Trenutno nema slike!
opasnica (17. februar 2012.):::
Skarpina na ribarski način
Sastojci::
1 kg škarpine
250 g paradajza
10 maslina
beli luk i peršun
so, biber, brašno
crno vino
Priprema:
Skarpinu očistiti, posoliti,uvaljati u brašno, ispeći u tiganju i staviti u drugi sud. Na istom ulju prodinstati naseckan paradajz 1-2 komada, dodati naseckane masline začin e i 1 kasiku brasna. Gotov umak zaliti vinom,( oko 1dl) prokuvati i poslužiti uz pečenu škarpinu.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
5090 puta.
Подели